martes, 7 de mayo de 2013

Hechoenandalucia en SmartPyme mañana 8 de Mayo en Sevilla

Mañana Miércoles estaremos en smartPYME en la sede de la UOC en Sevilla a partir de las 19:00h.


Nos han invitado a participar y compartir nuestra experiencia en Comercio electrónico.
Si estáis interesados en asistir os dejamos el enlace del evento para participar.

lunes, 15 de abril de 2013

Los mejores consejos para ir a La feria de Abril de Sevilla

Nuestros amigos de Visita Sevilla nos dejan estos consejos para la Feria de Abril de Sevilla, así que si tenéis la suerte de poder visitarla no dejéis de leerlos.

Has querido visitar Sevilla y descubrir su Feria de Abril pero, ¿realmente te sabrás desenvolver en esta multitudinaria y espectacular fiesta? Te damos 10 consejos y datos básicos para pasar tu primera Feria con éxito.

1. Conoce su historia antes de pisar el recinto. Comenzó como feria comercial a mediados del siglo XIX. Con el tiempo sólo perduró el aspecto festivo que acompañaba en su origen a las actividades agrícolas y ganaderas. 

2. Existen 16 casetas de entrada completamente libre. Puedes consultar sus direcciones en los puntos de información. El más concurrido es el situado frente a la portada.

3. Hay dos ambientes completamente distintos según asistas a la Feria por el día o por la noche. Los caballos dejan de transitar las calles a las 8 de la tarde y se multiplica la concentración de gente joven.

4. Lleva un calzado cómodo y que no te importe que acabe sucio. Las calles del recinto están cubiertas de albero, una tierra de color dorado que es especialmente efectiva de cara a la lluvia pero mancha de forma visible los zapatos. Es el mismo tipo de tierra que se extiende por las plazas de toros. En cualquier caso, es parte del ritual de la Feria.
Infórmate sobre cuál de las 16 casetas de acceso libre tienes más cerca.
5. Si puedes, usa el transporte público. Si vienes de fuera y has alquilado un coche, no intentes aparcar cerca del recinto. Durante toda la Feria existe un servicio especial de autobuses con salida/parada en el Prado de San Sebastián. Tienes más en esta web

6. Pese a que es tradicional vestirse de gitana, si vienes de visita y no puedes hacerte con uno, no te preocupes, muchas mujeres prescinden deliberadamente del traje regional y utizan algún detalle para darle un toque flamenco (un clavel en el pelo, una mantoncillo, unos pendientes de gran tamaño...). En todo caso, por la noche es mucho más común no llevarlo y optar por una indumentaria más elegante.
Policía, bomberos y primeros auxilios: 112
Información municipal: 010
Caseta de niños perdidos: c/Gitanillo de Triana, 122 - 954 459 189
Puesto de asistencia veterinaria: c/Castillares - 954 457 030
OMIC: Oficina de Información al Consumidor - c/Manolo Vázquez, 11
Servicios municipales Emasesa: Averías de Aguas y Alcantarillado - 902 459 954
Tussam: Transportes urbanos de Sevilla - 902 459 954
Lipasam: Limpieza pública - 902 459 954


7. Las atracciones reciben el nombre de 'cacharritos' y el lugar donde se encuentran, 'Calle del Infierno', por el alto volumen que soportarán nuestros oídos a causa de la música de los feriantes. Un consejo, antes de entrar, decidid un punto de encuentro visible en caso de despistaros. Un buen lugar es la noria de mayor tamaño. Ésto también es aplicable al resto del recinto ferial, si os perdéis, acudid a la portada (pero mantenéos visibles, ya que no seréis los únicos con la misma idea)
8. Algunas casetas aceptan dinero en metálico, pero en otras tendrás que comprar vales para poder consumir. Lo más típico y económico es pedir tortilla de patatas y jarras de 'rebujito' para compartir. El 'rebujito' es una bebida refrescante que mezcla la manzanilla o fino con refrescos de lima-limón con gas. Es extremadamente popular en la Feria, pero precisamente por lo facilmente que se consume y las altas temperaturas de esta época del año, puedes consumir más de lo que tenías pensado. ¡Es bueno tenerlo en cuenta!
Acordad siempre un lugar de encuentro en caso de perderos de vista en la Calle del Infireno

9. Los dos momentos clave de la Feria de Sevilla son el 'alumbrao' y los fuegos artificiales. En el primero, se encienden todas las bombillas del recinto junto con la portada tras una noche en la que se cena 'pescaíto' frito. El segundo momento importante, por ser el cierre de esta fiesta, es el impresionante espectáculo pirotécnico que ilumina el cielo de Sevilla la noche del domingo de clausura. Un consejo, sabemos que querrás aprovechar los últimos instantes de la Feria, pero un buen lugar para ver los fuegos es en el Muelle de las Delicias, donde tendrás una visión de conjunto.

10. La Feria de Sevilla tiene 1.000.000 de metros cuadrados, 15 calles, 26 manzanas y  más de 1.040 casetas . Asegúrate de tener un mapa del recinto a mano y buscar referencias, te puede ser útil para no pasar varias veces por el mismo sitio, ya que la mayoría de las calle son muy similares y es fácil perderse.
Esperamos que os gusten estos consejos, y que brindéis con buena Manzanilla  y comáis buen Jamón, si no es así ya sabéis en http://www.hechoenandalucia.net/13-vino-manzanilla-la-guita.html podras encontrar lo que busquéis.
ANDALUCIA SE VIVE

domingo, 31 de marzo de 2013

BLOG "HECHO EN ANDALUCÍA"

Para todos a los que os gustan las "Cosas de Andalucía" os recomendamos este blog de un andaluz de pura cepa. D. Ángel Fernández Millan.

 http://hechoenandalucia.blogspot.com.es/



Sevilla vio nacer en Noviembre de 1950. Sus primeros estudios los curso en el Colegio Miguel de Mañara. La enseñanza primaria y el bachillerato los cursó en la Escuela Francesa. Estudió el Preu en el Instituto San Isidoro y pasó luego por la Academia Ifar. En 1968 comenzó sus estudios de Periodismo en la Universidad de Navarra, centro en el que obtuvo la licenciatura en Ciencias de la Información. Durante su estancia en Pamplona residió en el Colegio Mayor Aralar y en la Torre II del Colegio Mayor Belagua, de la que fue subdirector. Sus primeras prácticas periodísticas las hizo en ABC de Sevilla. Su trayectoria profesional se inició en la revista "La Ilustración Regional" y continuó en 1976 como redactor de Diario de León (1976-1979), etapa en la que simultaneó su trabajo nocturno en el decano de la prensa leonesa con la corresponsalía de Diario 16 y la secretaría de la Obra Cultural de la Caja de Ahorros de León (hoy CajaEspaña). Colaboró en la revista Ceranda, dirigida por Manuel Antonio Nicolás y fundó la Asociación de Animación Sociocultural "Adarga". De 1980 a 1982 fue redactor de la Hoja del Lunes de León. En 1982 se traslada a Sevilla y trabaja como coordinador de la Gran Enciclopedia de Andalucía, redactor de El Correo de Andalucía y redactor jefe de la Enciclopedia de España y América. Entre 1984 y 1988 ejerce como periodista de la Oficina del Portavoz de la Junta de Andalucía en la Consejería de Educación y como asesor técnico del consejero de Educación, Antonio Pascual Acosta. Tras aprobar las oposiciones a redactor de Canal Sur, en 1989 ocupa una plaza en Canal Sur Radio. En marzo de 1990 ocupa en un concurso de promoción interna la plaza de jefe de RRPP de RTVA.
En la actualidad es jefe de Relaciones Públicas de la Agencia Pública Empresarial Radio y Televisión de Andalucía , en la que ha ocupado el cargo de director de Comunicación e Imagen desde septiembre de 2005 a diciembre de 2008. Desde 1994 a noviembre de 2006 colaboró en la edición andaluza del diario El País con la sección semanal "Hecho aquí", dedicada a informar sobre la innovación en Andalucía.
Desde 2010 escribe en este blog donde nos describe lo mejor que se hace en Andalucía tanto en gastronomía, costumbres e innovación
Gracias Ángel por demostrarnos que en Andalucía se Vive y a pesar de estos momentos difíciles que estamos pasando en Andalucía se hacen cosas bien y usted nos lo enseña de categoría. Gracias maestro.

Andalucía se vive.

lunes, 11 de marzo de 2013

1ª Feria del vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán

Panorámica de Montalbán de Córdoba
El pasado día 3 de Marzo nos acercamos a la bellísima localidad cordobesa de Montalbán donde se celebraba la 1ª Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía de Montalbán de Córdoba.

Cartel Anunciador

jueves, 28 de febrero de 2013

Cata de Molletes en Écija


El pasado 17 de Marzo se celebró una Cata de Molletes Ecijanos organizada por la Asociación de Amigos de Écija http://www.amigosdeecija.com/ y por el Casino de Artesanos de Écija

Y cómo no hay casi nada más Ecijano que un rico Mollete Artesano de "La Conchi" o de "Armesto" allí estuvimos pá catarlos y bien ricos que estaban,  tal como hicimos nosotros, lo hicieron unas 250 personas que degustaron este manjar acompañado de rica Manteca Colorá  Ecijana de los Hermanos Parras, con Aceites del Molino del Genil , Hojiblanca y  de la Cooperativa de Nuestra Señora de los Ángeles de Montellano. Así mismo, nuestro querido Paco Sevillano de la céntrica "Churrería Sevillano" nos ofreció una chocolatada que hizo las delicias de los asistentes, al finalizar el acto hubo degustación de Yemas "El Ecijano"
Cartel anunciador del evento.


Escenario del Casino de Artesanos de Écija

Exposición de productos a cargo de www.hechoenandalucia.net

Buena acogida por los Ecijanos y Visitantes a la Cata de Molletes

En este acto hubo una exaltación a las excelencias de tan exquisito manjar a cargo de nuestro queridísimo Ecijano Ilustre Dº Francisco Fernández Pro-Ledesma el cual dedicó unas bonitas palabras que abajo trascribimos.

Dº Juan Méndez Varo de la Asociación de Amigos de Écija dando la bienvenida al acto.




Dº Francisco Fernández Pro-Ledesma disertando al Mollete Ecijano.

LA MOLLETADA ECIJANA
Por Dº Francisco J. Fernández-Pro Ledesma


Señores, muy buenos días: mi amigo Juan Méndez Varo me pide que en un minuto, por no pecar de pesado, dé la bienvenida a ustedes y les hable de este acto. Este acto es bien sencillo: una molletada al canto, que es cómo decir en Écija “desayunar con encanto”. Puestos a desayunar, un mollete es como un canto al cielo del paladar… y en este suelo ecijano no debemos olvidar que, aunque no nos sepa igual su migaja con un baño de aceite de oliva virgen que untada con esa pringue de manteca colorá… el relleno es el apaño y el mollete es el manjar .De masa blanda, bien densos, no nos llamemos a engaño: no hay molletes como éstos que hoy serán como un regalo que los hermanos Armesto en el Casino han dispuesto con el fin de agasajarnos. Agradezcámoslo, pues,como buenos invitados y, a falta de perro o gato, no dejemos ni migaja en el fondo de los platos… (que dieta que se relaja, es sólo cuestión de faja o ajustarnos el refajo) Disfrutemos la mañana los que aquí hemos llegado y hagámosles el favor al paladar y al buen gusto, de no caer en disgusto de una mala digestión, de un ardor o de algún flato: porque nada hermana tanto, ni nada sabe mejor, que este lujo de sabor que es un mollete ecijano… y, además, en sólo un rato, con el Cojuelo, mejor. Yo sólo comeré dos por no parecerles bruto y por rimar con minuto, pues ya se pasó el minuto…¡queden ustedes con Dios!

Dº Francisco Campuzano entregando recuerdo del Acto a Dº Francisco Ruiz. "Paco Sevillano"
Dº Rafael  Rodríguez entregando un recuerdo del acto a Dº Juan Garay Armesto "Panaderia La Conchi"

Dº Juan Méndez Varo entregando un recuerdo del acto a  Dº Jesús Armesto "Productos Armesto"

Los grandes protagonistas de la mañana.


Las Familia Armesto artífices de que la tradición de los molletes Ecijanos no se haya perdido. 

En fin que pasamos una agradable mañana, gracias a las empresas que colaboraron con el evento.
Molletes La Conchi
Molletes Armesto
Cárnicas Parras
Yemas el Ecijano
Hojiblanca
Molino del Genil
Aceites Nuestra Señora de los Ángeles de Montellano
Sillas y mesas Lolo.

Y cómo dijo el prestigioso crítico José Carlos Capel en su blog del diario "El País" http://blogs.elpais.com/gastronotas-de-capel/2012/08/en-busca-del-mollete-perdido.html
el mollete perdido, él lo encontró, en Écija nunca se perdió.


Por cierto como os gusta más el Mollete Artesano de Ecija


Andalucía se Vive.








lunes, 25 de febrero de 2013

Bienvenido a nuestro Blog


Empezar nuestra andadura de blogueros, sin haber escrito nunca para que nadie lo viera, solo algún que otro verso de juventud, alguna letrilla de carnaval y unos párrafos para algún vídeo promocional, así que antes de nada queremos pedir perdón por nuestra torpeza como narradores, aunque como decía aquella letrilla del carnaval de Cádiz "que yo no se cantar mú bien, lo reconozco, pero tengo voluntad, que es lo que hay que tener" y eso voluntad , al menos vamos a ponerle, Sinceramente tenemos que reconocer que hace un año no sabíamos que es lo que realmente era o más bien para que servían. Después de leer algunos blogs  y ver lo interesantes que eran algunos de ellos me aficioné a ellos, nos gustan los de cocina, fotografía, cine, viajes y sobre todos a los que tienen que ver con mi tierra, Andalucía.




ANDALUCÍA SE VIVE, va a ser o al menos lo pretenderé un blog dedicado a buscar cosas de aquí, de nuestras costumbres, raíces, cultura, rutas y sobre todo de nuestra gastronomía, hoy va a ver la luz una idea que hace unos años ronda por nuestra cabeza y que dos  buenos amigos por fin empezamos, una tienda   on-line www.hechoenandalucia.net que nace con una sola idea, que no es otra que la de poder llevar a cualquier lugar del mundo nuestros productos, sobre todos esos que salen de las manos de andaluces artesanos.



Esparto hecho a mano por artesano en Isla redonda



Quesos artesano de la Sierra Gaditana

 En www.hechoenandalucia.net podrás encontrar aceites, molletes, mostachones, dulces, chacinas, embutidos, picos naranjas de temporada ect....... sabores de pueblo.




Y esta pensada en gran medida para las personas que por una u otras razones tuvieron que emigrar, desgraciadamente fueron muchas hace algunos años y que ahora por la dichosa crisis que tan duramente nos golpea, hace que muchísimos españoles y sobre todo andaluces, tengan que salir de su tierra "pá buscarse la vida". No queremos dejar de pensar en nuestros jóvenes estudiantes que se preparan fuera de nuestra tierra, espero que pronto estén todos aquí para que sigan haciendo esta tierra mas grande. Todos y cada unos de ellos añoran volver a su tierra ABRAZAR a los suyos, visitar sus rincones, impregnarse de esa luz y esos olores de nuestra tierra, pero no siempre sucede así  o no con la frecuencia deseada, ANDALUCÍA SE VIVE tratará acercaros el día a día de cosas de aquí.



Caballos Andaluces de Jerez



Este blog será un blog abierto en el que el que quiera expresar sus ideas sobre cualquier tema que tenga que ver con Andalucía, tendrá las puertas abiertas para hacerlo .Puedes escribirnos tus sugerencias a info@hechoenandalucia.net y estaremos encantados de atenderte.


Andalucía por su idiosincrasia deja huella a todo el que nació, vivió o  visitó en algún momento esta tierra y uno se da cuenta de eso cuando viaja fuera, ya que el que por aquí anduvo no deja de recordártelo.

Sus olores y sabores, su luz y su clima, sus fiestas y sus gentes, hacen que Andalucía sea inolvidable.

Si este humilde blog consigue que solo uno de ellos se sienta un poco mas cerca por muy lejos que esté, viendo cualquier entrada de las que estos  blogueros novato escriban, sinceramente nos hará muy  felices.
Gracias.