jueves, 15 de noviembre de 2018

EL FRAUDE DE LA MIEL


Como podéis venir observando en estos días en redes sociales  y en televisión nos están dando información por el hecho de que se están detectando numerosos casos de fraude en la venta de la miel sobre todo en las que venden en grandes superficies y supermercados las cuales no son mieles de calidad.

Según la Unión Europea 1 de cada 3 kilos consumidos en Europa es miel de poca calidad, según los productores españoles llegan a decir que 8 de cada 10 kilos .

Estos hechos llevan ya tiempo denunciándose por parte de los apicultores españoles  que denunciaban que la mayoría de ellas están mezcladas con mieles provenientes de China las cuales se elaboran con siropes de arroz o añadiéndoles incluso azúcar con las cuales las propiedades de este producto esencial en nuestra dieta se ven seriamente afectadas. 
En estos enlaces pueden verlos.



https://www.antena3.com/programas/espejo-publico/noticias/alerta-fraude-los-expertos-te-explican-por-que-te-estan-enganando-con-la-miel-que-consumes_201811125be985a90cf25d939fb49dc4.html

Como saber si es miel buena o no?

*Leer el etiquetado. Importante que sea miel de la Unión Europea, si es española mejor, normalmente en el etiquetado de las mieles de baja calidad pone "mezcla de mieles de la UE y mieles no procedentes de la UE"

*La miel de mala calidad tiende a ser mas liquida y en verano cuando la temperaturas son  mas altas se evidencia mucho mas.

*La miel de mala calidad no se cristaliza.

*Desconfíe de los precios baratos. El precio mínimo de una miel de calidad no debe de ser inferior a 7-8 € kilo.


PROPIEDADES DE LA MIEL DE CALIDAD


– Energética. Rica en carbohidratos, este alimento genera energía de manera mas rápida, lo que hace que sea aconsejable en casos de hacer un gran esfuerzo por lo cual es aconsejable para deportistas.
– Antibiótico natural. Tiene grandes propiedades antibacterianas. Esto hace que sea útil en casos de ciertas enfermedades, especialmente en resfriados y gripes. El mejor ejemplo de su poder es que es un producto que jamas se estropea
– Desinfectante y cicatrizante. Gracias a su propiedad antibacteriana, ayuda a desinfectar heridas así como a una rápida cicatrización de la piel afectada
– Alimento prebiótico. Los oligosacáridos favorecen el crecimiento de la flora intestinal lo que nos hace tener mejores digestiones  Entre los carbohidratos de este producto, se encuentran los oligosacáridos, que favorecen el crecimiento de la flora intestinal, lo que mejora las digestiones y el sistema inmunológico.
– Antiinflamatorio. La miel con canela actúa como un eficaz antiinflamatorio natural.

Estas propiedades se verán mermadas al comprar mieles de mala calidad, convirtiéndose en meros endulzantes.
En nuestra web:
https://www.hechoenandalucia.net/60-miel- 
podrá encontrar las mejores mieles de Andalucía y España
Un saludo.
Andalucía se vive.